Description
DOMAINE AVEC VIGNOBLE DU CHIANTI CLASSICO, CASTELLINA IN CHIANTI
Village millénaire en pierre avec ferme viticole biologique de 135,6 hectares et cave à vendre à Castellina in Chianti, Sienne. Située parmi les collines du prestigieux paysage du Chianti Classico, une ferme viticole biologique d'une superficie de 135,6 hectares dont 33,3 hectares de vignes, composée de deux noyaux distincts : le premier avec le village du XIe siècle, savamment restauré avec des appartements de vacances et une villa séparée ; le second comprend les bureaux et la cave, un spectacle de nouvelles technologies allié au charme de la brique, des colonnades, des arcs et des hauts plafonds voûtés. Toutes les demeures conservent le charme des bastides toscanes avec leurs loggias cintrées et leurs façades en pierre brute donnant sur une cour, et les intérieurs agrémentés d'un style rustique avec de hauts plafonds avec poutres en bois et tuiles en terre cuite apparentes, murs en pierre, arcs en briques et poêles à bois. cheminées. Depuis 40 ans, les propriétaires actuels se consacrent à la production de vin Chianti Classico de qualité, à la rénovation des vignobles, à la vinification et à la cave de vieillissement et, depuis 2009, à la certification biologique. Environ 75 000 bouteilles sont produites annuellement, dont 75 % sont commercialisées à l'étranger, avec un potentiel pouvant atteindre 450 000 bouteilles par an. La production biologique d'huile d'olive extra vierge certifiée DOP avec des variétés de Correggiolo, Moraiolo et Leccino est excellente.
PROPRIÉTÉ Réf : CNT2809
Où : Castellina in Chianti, Province : Sienne, Région : Toscane
Type : cave de 135,6 hectares avec vignes et oliveraies du Chianti Classico, village du XIe siècle d'un total de 4802 m2 dont villa principale de 1228 m2, bâtiments dans le village pour 1.497 m2 supplémentaires dédiés aux bureaux d'entreprise, salles de dégustation et appartements, un Cave de vinification de 2077 m2
Terrain : 35,6 hectares dont 33,3 hectares de vignes, 4,7 hectares d'oliviers, 47,4 hectares de terres arables (adaptées à de nouvelles plantations de vignes et/ou cultures) et 48,2 hectares de bois.
DÉTAILS DE LA PRODUCTION DU VIN
- Superficie actuelle du vignoble : 33,3 hectares dont 15,3 ha Chianti Classico DOCG et 18,0 ha Toscana IGT
- Cépage : Sangiovese, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc et Chardonnay
- Localisation : 250 – 550 m d'altitude
- Disposition de l'usine : 2,50 × 0,70 m | 2,50 × 0,80 m | 2,80 × 1,00 m | 2,90 × 1,00 m
- Formation : cordon éperon (5 270 pieds/ha)
- Production annuelle : bouteilles de 0,75 litre, Chianti Classico DOCG 35 000/45 000 ; Chianti Classico DOCG Gran Selezione 9 000/11 000, Toscana Rosso IGT 21 000 et Toscana Bianco IGT 4 000
- Vin produit : Chianti Classico DOCG, Chianti Classico DOCG Gran Selezione, Toscana Rosso IGT et Toscana Bianco IGT
DÉTAILS SUR LA PRODUCTION DE
