DESCRIPCION
El complejo está situado sobre el valle donde se encuentra la ciudad de San Gimignano, una ciudad cultural y natural, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, caracterizada por torres medievales e inmersa en el verdor de la campiña toscana, hoy lugar de turismo internacional de élite. La ciudad se alza con el perfil de sus torres sobre una colina (334 m de altura) en Val d'Elsa, en la provincia de Siena, región conocida también por la producción de excelentes aceites y vinos como el Chianti Colli Senesi, el Chianti Classico, Colli de Etruria Central, San Gimignano DOC, Vernaccia di San Gimignano (este último mencionado en la Divina Comedia) Las colinas toscanas, la proximidad de las principales ciudades de arte italianas como Siena, Florencia y Pisa, las rutas del vino y la Vía Francigena, así como los mil rincones interesantes, hacen de esta región única en el mundo. La villa principal (1.820 m2, 16 habitaciones y 26 baños) es resultado de la restauración del antiguo convento y es hoy un hotel boutique. En la planta baja encontramos las zonas comunes de la estructura, incluidos tres grandes comedores (uno de los cuales fue creado en la iglesia del complejo, ahora desconsagrada) con una cocina profesional, el vestíbulo del hotel con recepción, una oficina y varios aseos. Subiendo al primer piso encontramos la sección reservada para huéspedes con 15 habitaciones, todas ellas equipadas con baño en suite. Finalmente, la torre alberga una suite con baño y zona de relax (bañera de hidromasaje). En el centro de la estructura hay un espléndido claustro porticado y, en el centro de éste, un pozo. Justo debajo, accesible desde el interior del hotel, se encuentra la bodega del complejo, creada dentro de una antigua cisterna de agua. Fuera del hotel también hay una sala de desayunos (66 m2) reservada a los huéspedes del hotel. El anexo (188 m2, 4 dormitorios y 4 baños) se estructura en dos plantas de la siguiente manera: - Planta baja: dos dormitorios y dos baños; - Primera planta: dos dormitorios y dos baños. Debajo del anexo y del hotel, por tanto conectados, se encuentran numerosas salas subterráneas (para un total de 1.104 m2) que incluyen un almacén de herramientas, una cámara frigorífica para alimentos, un gimnasio equipado con vestuarios y duchas, una sala de carga/descarga de bienes y sanitarios para los empleados de las instalaciones. Alrededor de la estructura, con vistas a las colinas de Siena, se extiende un magnífico parque de aproximadamente 19.900 m2, con piscina y aparcamiento. En el interior hay un jardín típico italiano con un rincón de rosas y un bosque de cipreses italianos que sigue la pendiente de la colina. La propiedad está en perfecto estado y no requiere obras de renovación. Campo de golf (a 25 km), canchas de tenis. (3 km) y paseos a caballo (5 km) están a poca distancia del establecimiento.
