DESCRIPCION
FINCA CON VIÑEDOS DE CHIANTI CLASSICO, CASTELLINA EN CHIANTI
Pueblo de piedra milenario con finca vinícola ecológica de 135,6 hectáreas y bodega en venta en Castellina in Chianti, Siena. Situada entre las colinas del prestigioso paisaje de Chianti Classico, una finca vitivinícola biológica con una superficie de 135,6 hectáreas, de las cuales 33,3 hectáreas de viñedos, se compone de dos núcleos separados: el primero con el pueblo del siglo XI, sabiamente restaurado con apartamentos vacacionales y una villa separada; el segundo incluye las oficinas y la bodega, un espectáculo de nuevas tecnologías combinadas con el encanto del ladrillo, las columnatas, los arcos y los altos techos abovedados. Todas las residencias conservan el encanto de las casas de campo toscanas con logias arqueadas y fachadas de piedra tosca que dan a un patio, y los interiores adornados con un estilo rústico con techos altos con vigas de madera y tejas de terracota a la vista, paredes de piedra, arcos de ladrillo y estufas de leña. chimeneas. Desde hace 40 años los actuales propietarios se dedican a la producción de vino Chianti Classico de calidad, renovando los viñedos, la bodega de elaboración y crianza y, desde 2009, persiguiendo la certificación orgánica. Anualmente se producen aproximadamente 75.000 botellas, de las cuales el 75% se comercializa en el exterior, y con un potencial de hasta 450.000 botellas al año. La producción biológica de aceite de oliva virgen extra certificado DOP con las variedades Correggiolo, Moraiolo y Leccino es excelente.
PROPIEDAD Ref: CNT2809
Dónde: Castellina in Chianti, Provincia: Siena, Región: Toscana
Tipo: bodega de 135,6 hectáreas con viñedos y olivares de Chianti Classico, pueblo del siglo XI con un total de 4.802 m2, incluida la villa principal de 1.228 m2, edificios en el pueblo para otros 1.497 m2 dedicados a oficinas de la empresa, salas de degustación y apartamentos, un Bodega de vinificación de 2077 m2.
Terreno: 35,6 hectáreas de las cuales 33,3 hectáreas de viñedos, 4,7 hectáreas de olivares, 47,4 hectáreas de tierras cultivables (aptas para nuevas plantaciones de vid y/o cultivos) y 48,2 hectáreas de bosques
DETALLES DE ELABORACIÓN DEL VINO
- Superficie de viñedo actual: 33,3 hectáreas de las cuales 15,3 ha Chianti Classico DOCG y 18,0 ha Toscana IGT
- Variedad: Sangiovese, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc y Chardonnay
- Ubicación: 250 – 550 m sobre el nivel del mar
- Distribución de planta: 2,50 × 0,70 m | 2,50×0,80m | 2,80×1,00m | 2,90×1,00m
- Formación: cordón espoleado (5.270 cepas/ha)
- Producción anual: botellas de 0,75 litros, Chianti Classico DOCG 35.000/45.000; Chianti Classico DOCG Gran Selezione 9.000/11.000, Toscana Rosso IGT 21.000 y Toscana Bianco IGT 4.000
- Vino producido: Chianti Classico DOCG, Chianti Classico DOCG Gran Selezione, Toscana Rosso IGT y Toscana Bianco IGT
DETALLES SOBRE LA PRODUCCIÓN DE
