Açıklamalar
COPERTINO - LECCE - SALENTO Copertino kasabasından birkaç kilometre uzakta, yaklaşık 30 hektarlık geniş bir arazide yer alan, bir şarap mahzeni ve geçmişi 1800'lerin ortalarına kadar uzanan eski bir malikane çiftliği de dahil olmak üzere eski bir tarım yapısı bulunmaktadır. Oldukça geniş bir kırsal bina kompleksine sahip olan şirket, yaklaşık 2.700 m2 kapalı alana yayılmıştır. Ana gövde, zemin kat ve bodrum olmak üzere iki kattan oluşuyor; içinde görkemli yıldız tonozları ile karakterize edilen geniş odalar ve pazarda kullanılacak şarapların üretimi, ahşabın iyileştirilmesi ve şişelerde yıllandırılması için tasarlanmış modern bir mahzen bulunmaktadır. Şirket farklı Negroamaro ve Montepulciano şarapları üretmektedir. Üzüm bağları, sürdürülebilir tarım ilkelerine uygun olarak ve çevresel etkisi düşük sertifikalı ürünler kullanılarak yetiştirilmektedir. Ana gövdeye ek olarak, mülkte biri depo olarak kullanılan, diğeri ise perakende şarap satışına ayrılmış iki dış ünite daha bulunuyor. Tesiste ayrıca güzel salonlar ve geniş panoramik teraslarla karakterize edilen, zemin kat ve birinci kat olmak üzere iki katlı, 19. yüzyıldan kalma muhteşem bir çiftlik evi bulunmaktadır. Masseria'nın bitişiğinde, yaklaşık 2.400 m2'lik toplam kapalı alan için bir zamanlar ev personeli ve depolama için tasarlanmış rustik durumdaki başka odalar bulunmaktadır. Masseria, geçmişin tarımsal faaliyetleriyle bağlantılı tüm yapıları hâlâ koruyor: çiftçiler ve çiftçiler için konaklama yerleri, fırın, yağmur suyunu toplamak için sarnıçlar, güvercinlik, tahıl ambarları, tohumları depolamak için odalar, süt işleme odaları ve peynirin olgunlaştırılması ve yağ değirmeni. Tüm mülk, burada Bizans ikonografisine göre tasvir edilen, geçmişi 14. yüzyılın başlarına kadar uzanan ve içi iki sunak ve antik fresklerle süslenmiş San Michele Arcangelo Mezarı'nın varlığıyla süslenmiştir. Kripta, özel bir tarihi-sanatsal öneme sahip bir varlık olarak kabul edildi ve bu nedenle Kültür ve Çevre Mirası Bakanlığı tarafından korumaya tabi tutuldu. Hatta ibadete ve tarlaların işlenmesine dayalı münzevi yaşamı felsefesini benimseyen keşişler, sadece barınma ve ibadet yeri olarak değil, sık sık yapılan akınlar sırasında barınak olarak da kullanılmak üzere toprakta mağaralar inşa etmişlerdir. ve Türklerin yağmalanması. Salento'nun en verimli bölgelerinden birinde, Salento kırsalının yeşillikleriyle iç içe olan bu prestijli tarımsal yapının karmaşıklığı, onu kaliteli şarap üretiminde veya yiyecek üretiminde şansını denemek isteyenler için kesinlikle mükemmel bir yatırım fırsatı haline getiriyor. ve şarap ve konaklama turizmi, ayrıca Puglia Bölgesi'nin tarıma yönelik teşviklerinden veya tarihi mirasın kurtarılmasına yönelik sübvansiyonlu kredilerden yararlanılıyor. Bağcılık kompleksi, Lecce'ye 15 km, Nardò'ya 10 km, güzel Santa Maria al Bagno ve Santa Caterina marinalarına yaklaşık 20 km ve Brindisi havaalanına 44 km uzaklıkta yer almaktadır.
