Açıklamalar
Bugün Ostuni kırsalında, beyaz şehir ile Gorgognolo'nun deniz koyu arasında yaklaşık 3 hektarlık güzel bir araziyi ziyaret edeceğiz. Anlatılacak harika bir hikayeye sahip 70'ten fazla asırlık zeytin ağacının bulunduğu ve yakın zamanda dikilen 300 zeytin ağacının bulunduğu, antik kuru taş duvarlarla sınırlandırılmış bir alan. Ancak sadece zeytin ağaçları değil, bu harika bölgeye özgü bitkiler, dikenli armutlar, armut meyve ağaçları, dut, kayısı, erik, incir ve badem gibi tarif edilemez koku ve renkler sunan bir bitki cümbüşü karşılıyor bizi. Kaçımız kendimizi toprağın bakımına adamak için kırsala çekilmeyi hayal ettik ve neden doğanın ritmini takip ederek huzur içinde yaşamamıza olanak tanıyan bir tarım turizmi faaliyetine olmasın? Kısmen özel bir konut veya konaklama tesisine, kısmen de topraklarımızın ürünlerinin işlenmesine ayrılmış, ünlü Val d'Itria'da gastronomi ve eğlence etkinlikleri düzenleme olanağı sunan yeni binaların geliştirilmesini düşünüyoruz. Bütün dünya bizi kıskanıyor. Hayal gücü ve inisiyatif ruhu, çiftliğimizin değerlenmesi için bize çeşitli fikirler verebilir, zeytinyağımız mutlaka yakalanacak, reçel ve marmelatlarımız kahvaltıda müşterilerimizin ve şifalı bitkilerin (kekik, kasap süpürgesi, kekik, adaçayı, lavanta) ya süs eşyası olarak ya da krem, sabun gibi bakım ve güzellik ürünlerinin yapımında kullanılır Peki o küçük bina nedir? Unuttum, mülkün halihazırda çalışan özel bir kuyusu var. Şirketimiz için yaşamın unsuru olan su hiçbir zaman sorun olmayacak ve bitkilerin muhteşem yeşili içinde bir yüzme havuzunun mavisi ne dersiniz kötü görünmeyecektir. Bunu düşündüğünüzü biliyorum, artık hayat hayalinizi gerçekleştirebileceğiniz bu muhteşem yeri görmek için bir ziyaret planlamanız yeterli.
