ОПИСАНИЕ
Если смотреть сверху, пейзаж выглядит как множество зелени, усеянных всего тремя параллельными дорогами, пересекаемыми двумя другими, и все они находятся на большом расстоянии друг от друга. Между ними только растительность, и при ближайшем рассмотрении на одном участке в глаза бросается симметричность рядов лоз, аккуратно выстроенных в параллельные ряды. Небольшой фруктовый сад отделяет виноградник от винодельни. На первом доступ к собственности осуществляется через столбы ворот из красного кирпича; взгляд направо – дом с характером старых и непобежденных; Заглянув в будущее, вы увидите виноградник во всем своем великолепии - 3,13 га в самом сердце винодельческого региона DOC Миниш/Кришана. Каберне Совиньон выращивается здесь в рамках устойчивой системы виноградарства (процесс органической сертификации плантации и вина начался в 2022 году). Виноград винифицируется как моносорт, а винодельня владеет урожаем старше десяти лет из винограда, собранного с 35-50-летних лоз. Вино производилось в Бирэуаше с 1801 года, в то время под именем Domeniile Josef Domany, официального поставщика Императорского двора в Вене, получившего этот статус KUK Hoflieferant в 1899 году в Вене. Действующее с 2002 года, поместье владеет наиболее ценной частью бывших поместий, тремя погребами и частью бывшего винодельческого поместья. Лоза захватывает владения не только в отведенных ей местах, но и по углам дома, обнимая старые деревянные ставни, вьясь до самого карниза. Наряду с карликовыми каменными заборами, разделяющими территории, и деревянными столбами, поддерживающими тяжелые красные черепичные крыши, ветер, дующий сквозь тяжелые грозди, рассказывает историю жизни, наполненной страстью и работой на природе. Вина из Миниша были награждены в Лондоне (1862, 1876) и Будапеште (1875, 1884) и не потеряли своей ценности и сегодня, получая награды и среднюю оценку 3,8/5 на Vivino. У них есть потенциал старения, поскольку они выдерживаются в бочках из французского дуба; В пакет реализации входит около 40 000 бутылок бутылочного вина премиум-класса. Помимо винодельни и необходимого винного оборудования на территории имеется также мини-дистиллятор (колонный дистилляционный котел с пластинами Кристиана Карла), производящий высококачественную дистиллированную продукцию из вина и выжимок («Граппа») и специальное крепленое вино ( «вино грецких орехов»). Недвижимость продается как бизнес вместе с машинами/оборудованием для производства/дистилляции и переработки вина (полный список доступен по запросу), а также новым пакетом брендинга и электронной коммерции (новый веб-сайт, интегрированный интернет-магазин, ребрендинг логотипа, этикетки, визитные карточки, винная карта и т. д.), внутренние розничные контракты (ресселлеры/дистрибьюторы + специализированные помещения) и внешние (Китай). Рядом с виноградником находятся два здания середины 19 века общей площадью 380 кв. м, предназначенные для дегустации и отдыха, производственное здание площадью 210 кв. 200 кв.м. Сертифицированное виноградником DOC Minis - Каберне Совиньон - 12 год, ок. 4800 растений/га на 3,13 га - Фруктовый сад - ок. 80 яблонь, груш, абрикосов, слив и инжира фото Флорин Пепене
