Descrição
Oferecemos uma esplêndida quinta não muito longe de Siena, imersa num fantástico contexto naturalista e numa posição dominante!! Vistas deslumbrantes para o Chianti, para Siena, bem como para o Monte Amiata e o Val d'Arbia A empresa está localizada à beira do Chianti e pode ser facilmente alcançada através de uma estrada de terra característica e bem conectada! As origens históricas do complexo remontam pelo menos a 1600, uma vez que o núcleo central já acolheu uma comunidade religiosa, como demonstrado por algumas descobertas. São 3 corpos principais, cada um dos quais constituído no 1º andar por uma parte residencial com cerca de 300 m2 (total) e uma parte de caves e armazéns com a mesma superfície. Além disso encontramos um edifício de 130 m2 utilizado como prova. sala e venda direta de azeite, vinho e carne de produção própria, cozinhas profissionais e câmaras frigoríficas para armazenamento de alimentos. Existe um estábulo de 400 m2 construído em 2006, completo com celeiro com sistema fotovoltaico de 20 kW; um segundo celeiro de 200 m2 e um terceiro de 60 m2 A propriedade inclui ainda 13 hectares de terreno agrícola, dos quais 2 hectares de vinha (sangiovese), 3,4 hectares de olival (1.000 plantas), 1,5 hectares de floresta, enquanto o. o restante é destinado à produção de feno e cereais. Além disso, existem 30 hectares de terrenos gramados e de alfafa emprestados para uso da empresa. Possui 3 tratores (duas rodas e um de lagarta) todos em excelente estado de conservação e cada um equipado com equipamentos específicos 8 segadeira, condicionador, fardo redondo, arado, Morgano, carrinhos etc...) O estábulo conta atualmente com 5 bezerros orgânicos da raça Chianina IGP, envelhecidos. entre os 0 e os 18 meses, cuja carne é abatida na quinta e vendida tanto através de provas como de venda direta. A vinha produz aproximadamente. 120 quintais de uvas e oliveiras orgânicas Sangiovese aproximadamente 12 quintais de azeite virgem extra orgânico IGP do lagar. A empresa funciona como tal desde 1960, gerida primeiro pelo pai e depois pelo filho e desde os anos 2000 inúmeras melhorias e diversas. foram realizadas renovações, melhorias e modernizações tanto nos equipamentos como nos sistemas de produção e comercialização, desenvolvendo significativamente o volume de negócios. Atualmente membro do "Coldiretti"
