Descrição
No coração do Chianti Classico, não muito longe de Castellina, esta propriedade de 158,5 ha alberga numerosos edifícios (cerca de 4.500 m2), incluindo uma casa senhorial, uma adega e algumas quintas de pedra actualmente utilizadas como alojamento. A vinha (19,4 ha) permite a produção de até 110.000 garrafas de vinho Chianti Classico DOCG por ano enquanto o olival (21,2 ha) garante uma produção de aproximadamente 5.000 kg de azeite.
POSIÇÃO GEOGRÁFICA
Numa posição panorâmica sobre o Chianti Colinas, entre Siena e Florença, propriedade de 158,5 hectares com vila histórica, vinha Chianti Classico DOCG, olival e casa de fazenda.
A propriedade é facilmente acessível através da rede rodoviária municipal e está localizada praticamente no centro da Toscana, uma qualidade que ainda mais aumenta a sua atractividade como actividade hoteleira, pois permite deslocar-se com extrema facilidade por toda a Toscana: Castellina in Chianti (7km; 10'), Poggibonsi (13km; 20'), Colle di Val d'Elsa com os seus famosos cristais (22km; 30'), as aldeias fortificadas de Monteriggioni (23km; 30') e San Gimignano (26km; 40'), Siena (34km; 40'), o centro etrusco de Volterra (49km; 1h), a inimitável Florença (52km; 1h), Montalcino com seu excepcional Brunello DOCG (71km; 1h 25'), a Pienza papal (101km; 1h 35'), Pisa com a inconfundível torre inclinada (102km; 1h 45') e Lucca com as suas poderosas muralhas ainda intactas (122km; 1h 40').
Os aeroportos mais convenientes para chegar à propriedade são Florence Peretola (62km; 1h ), Pisa Galilei (98km; 1h 30'), Bologna Marconi (143km; 1h 50'), Grosseo Baccarini (117km; 1h 40'), Perugia Sant'Egidio (147km; 2h), Ancona Falconara (262km; 3h 35' ), Roma Ciampino (277km; 3h 5'), Roma Fiumicino (292km; 3h 10'), Milão Linate (339km; 3h 35') e Milão Malpensa (393km; 4h 10').
DESCRIÇÃO DOS EDIFÍCIOS
Villa Iolanda (935 m2, 8 quartos e 8 casas de banho) é de estilo vanviteliano e remonta ao século XVIII. A renovação remonta ao biénio 2003 - 2004. O edifício inclui três salas de recepção, uma das quais com entrada independente, duas salas de jantar, uma cozinha, um escritório, oito quartos duplos (cada um mobilado de acordo com um estilo específico ) servido por tantos banheiros. No exterior, a moradia está rodeada por um amplo jardim onde existe também uma piscina panorâmica de 16 x 8 m. O complexo senhorial é completado por um armazém, uma taberna com forno de pão e uma capela consagrada ideal para celebrar casamentos num ambiente único. atmosfera.
Naccolino (837 m2, 12 quartos e 12 casas de banho) é um edifício de pedra do século XIV composto por cinco apartamentos. A estrutura tem capacidade para acomodar no máximo vinte e cinco pessoas e todos os apartamentos possuem entrada independente. No exterior, uma piscina de 12 x 3 m está reservada aos hóspedes da estrutura.
- Apartamento N°1 (4 quartos e 2 casas de banho): sala, cozinha, sala de TV, quatro quartos duplos e duas casas de banho;
- Apartamento N ° 2 (2 quartos e 2 banheiros): sala, cozinha, dois quartos duplos e dois banheiros;
- Apartamento N°3 (3 quartos e 2 banheiros): sala, cozinha, sala de TV, dois quartos duplos, quarto individual e duas casas de banho;
- Apartamento N°4 (1 quarto e 1 casa de banho): kitchenette com zona de refeições, quarto duplo e casa de banho;
- Apartamento N°5 (1 quarto e 2 casas de banho): sala, sala, cozinha, quarto duplo quarto e duas casas de banho;
- Apartamento N°6 (1 quarto e 2 casas de banho): sala, cozinha, quarto duplo e duas casas de banho;
- Apartamento N°7 (1 quarto e 1 casa de banho): quarto duplo e casa de banho.
A Casa al Bosco (258 m2, 7 quartos e 6 banheiros) é um edifício de pedra do século XIV composto por quatro apartamentos que podem acomodar um total de até quatorze pessoas. A quinta está localizada no meio do bosque, num local extremamente tranquilo e privado.
- Apartamento N°8 (3 quartos e 2 casas de banho): sala, cozinha, três quartos duplos e duas casas de banho;
- Apartamento N° 9 (1 quarto e 1 casa de banho): sala, cozinha, quarto duplo e casa de banho;
- Apartamento N°10 (1 quarto e 1 casa de banho): sala, cozinha, quarto duplo e casa de banho;
- Apartamento N°11 ( 2 quartos e 2 casas de banho): sala, cozinha, dois quartos duplos e duas casas de banho.
A aldeia de Naccolone (1.692 m2) constitui o coração da propriedade e surge como um conjunto de edifícios (todos datados do século XIV) dispostos em torno de uma pequena praça com uma fonte. Nestes edifícios encontramos o escritório de representação, as salas de venda direta de produtos, a adega (671 m2) e o lagar (162 m2) para a transformação de uvas e azeitonas (prensagem, engarrafamento...). Outros quartos estão à disposição dos colaboradores da empresa.
Encontramos então o Podere Gaversa do século XIV (356 m², 4 quartos e 2 casas de banho) ainda não totalmente remodelado mas dividido em dois apartamentos, um dos quais com telhado desmoronado.
- Apartamento N°12 (2 quartos e 1 banheiro): sala, cozinha, dois quartos duplos e banheiro. No piso inferior existem três caves.
- Apartamento N°13 (2 quartos e 1 casa de banho): sala, cozinha, corredor, dois quartos e casa de banho. No piso inferior encontramos outras divisões para renovar.
O edifício Capraie (353 m2) alberga grandes armazéns e uma garagem.
ESTADO E ACABAMENTOS
Os edifícios da propriedade, com excepção da villa principal, são todos quintas clássicas da Toscana. com fachadas em pedra aparente e elementos de alvenaria. No interior foram preservadas todas as características típicas dos edifícios rurais e por isso encontramos pisos de terracota, vigas de madeira e lareiras de pedra.
A moradia é um esplêndido edifício do século XVIII com acabamentos originais que incluem escadas com balaustradas decoradas e grandes janelas que deixa entrar muita luz.
EXTERIORES
A empresa ocupa uma área total de 158,5 hectares. Os pilares da empresa são a vinha Chianti Classico DOCG (19,4 ha) e o olival (21,2 ha). A restante superfície distribui-se entre pomares (0,3 ha distribuídos uniformemente entre cerejeiras, pereiras, pessegueiros e macieiras), mato misto (105 ha), terras aráveis e não cultivadas (12,6 ha).
Os edifícios estão rodeados de jardins exclusivos e relevantes. áreas descobertas num total aproximado de 13.700 m2.
DETALHES SOBRE A PRODUÇÃO DE VINHO
- Área de vinha: 19,4 hectares
- Variedade de vinhas: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Colorino, Trebbiano, Foglia Tonda, Malvasia Nera, Montepulciano, Canaiolo Nero, Gamay, Malvasia Bianca
- Altitude: 430 m
- Exposição: sul
- Cultivo: Guyot, cordão esporado
- Densidade de plantio: até 4.600 videiras/hectare
- Anos de plantio: 1980 – 2013
- Composição do solo: argiloso, calcário, rico em pedras
- Produção anual: 850 hl (110.000 garrafas)
- Capacidade da adega: 2.527 hl (372 hl de aço inoxidável + 1.850 hl de cimento + 280 hl de madeira + 25 hl de barricas)
VINHOS PRODUZIDOS
- Chianti Classico DOCG: 90% Sangiovese, 7% Canaiolo, 3% Trebbiano e Malvasia
- Chianti Classico DOCG Riserva: 85% Sangiovese, 10% Canaiolo, 5% Trebbiano e Malvasia
- Chianti Classico DOCG Vigna di Gaversa: 85% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon
- Vinsanto Chianti Classico DOP: Trebbiano, Malvasia, Sangiovese
- Grappa Chianti Classico: Sangiovese, Canaiolo, Trebbiano, Malvasia
DETALHES SOBRE A PRODUÇÃO DE AZEITE
- Superfície do olival: 21,2 hectares
- Número de árvores: 5.500
- Cultivar: Frantoio (80%), Moraiolo (15%), Leccino (5%)
- Altitude: 430 m
- Azeitonas colhidas: 320 quintais
- Rendimento médio de azeite: 16 %
- Produção anual: 50 quintais de azeite ( aproximadamente 54 hl de azeite)
USO E UTILIZAÇÃO POTENCIAL
A propriedade encontra-se actualmente em funcionamento tanto como exploração agrícola como como agroturismo. Do ponto de vista agrícola, a propriedade é apoiada pela produção de vinho Chianti Classico DOCG e azeite virgem extra. Do ponto de vista do agroturismo, porém, a propriedade dispõe de três edifícios com numerosos quartos para alugar aos hóspedes. Potencialmente, o edifício atualmente reservado para funcionários e parcialmente a ser reformado poderia ser utilizado para aumentar o número de camas disponíveis para hóspedes, aumentando ainda mais a receita da propriedade.--4dab3ab884f1d876c0711ba619c3315c!
