Descrição
No coração do famoso Chianti Classico, uma prestigiosa vinícola orgânica de 21 hectares com adega e adega embelezada pela parte residencial - uma casa de fazenda toscana de 400 metros quadrados com um anexo usado como videira B & B. com vistas românticas e únicas. Localização Grave in Chianti é um dos municípios da província de Florença que está localizado no coração de Florentine Chianti, no seu interior existem numerosos pequenos municípios, cada um com a sua singularidade entre história, beleza, produtos típicos, todos ligados por um fio comum , vinho, especialmente Chianti, conhecido em todo o mundo. Este território é visitado todos os anos por milhares de visitantes, amantes do vinho, turistas que amam a comida e o vinho, que, percorrendo as ruas deste território, descobrem em cada esquina deleites para os olhos e para o paladar. Descrição O acesso à vinícola é feito por uma bela e bem trilhada estrada de terra entre as colinas da Toscana. A adega, membro do Consórcio Chianti, tem uma área de 21 hectares, parte cultivada com vinhas e parte com mata. A casa principal em dois níveis tem cerca de 400 metros quadrados, construída no século XV. Do pátio externo destinado a um amplo estacionamento entra-se na sala de estar onde se podem apreciar duas grandes cozinhas habitáveis bem como uma parte destinada a uma recepção muito luminosa, duas salas de estar mais pequenas, uma das quais actualmente utilizada como escritório enriquecem o piso de entrada. Na área de dormir você pode apreciar cinco quartos duplos com dois banheiros. No exterior a quinta está equipada com um forno com cerca de dois metros de diâmetro onde pode cozinhar para toda a família e convidados. A porta da última sala dá acesso a um grande terraço exterior com vista para as vinhas e à sombra de um carvalho centenário para a recepção de clientes e prova de vinhos, renovado em 1998 com cozinha e casa de banho. A empresa também consiste em uma grande sala de cerca de 80 metros quadrados. A uma curta distância da casa principal pode-se apreciar a casa de campo característica da fazenda, atualmente composta por dois apartamentos com entrada independente de cerca de 80 metros quadrados cada um com dois quartos duplos, sala, cozinha e banheiro. Esta parte residencial desfruta de um jardim panorâmico com um gazebo. Por baixo do apartamento encontram-se duas divisões para equipamentos de trabalho, uma arrecadação para a casa dos caseiros e o sistema de purificação de água, com uma densidade de 5000 plantas por hectare. A restante superfície é coberta por um bosque com cerca de 4,5 hectares, desde o fundo do vale, desde as estradas de acesso às vinhas e desde as zonas edificadas e respectivos quintais. A produção da uva é realizada em conformidade com os cânones da viticultura orgânica. Os vinhos produzidos atualmente são Chianti Classico DOCG, Chianti Classico DOCG Riserva e Chianti Classico DOCG Gran Selezione. A vindima é efectuada separadamente para os lotes individuais para obter vinhos de uvas Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon "em pureza". Estado e acabamentos A parte residencial está totalmente remodelada assim como a adega e a garrafeira para o envelhecimento do vinho. A remodelação foi efectuada em recuperação total dos materiais originais, a fachada é em pedra nativa, os pavimentos em terracota, os tectos são também em terracota e antigas vigas expostas, maravilhosas e perfeitamente conservadas. A presença de lareiras antigas na sala de estar embeleza os quartos, criando ambientes acolhedores que remetem ao passado e à vida no campo, sem abrir mão do conforto e da funcionalidade moderna. Potencial de aproveitamento O imóvel é perfeito para quem pretende produzir um bom vinho toscano e vendê-lo a clientes, inclusive estrangeiros; atualmente os principais canais são Austrália, EUA, Canadá, China, Alemanha, Suíça, Irlanda e Reino Unido. A visão da atividade do agroturismo valoriza o investimento sendo uma área frequentada por turistas tanto no verão como no outono. O investimento é perfeito para uma família que pretende viver no campo e dedicar-se à produção de excelentes vinhos e à acolhida ao turista.
