Omschrijving
Een wijnboerderij van 100 hectare te koop, inclusief een kasteel/landhuisvilla en een te restaureren dorp. Gelegen in een van de mooiste gebieden van de Chianti, maakt de nabijheid van Siena deze woning gemakkelijk bereikbaar. Het pand heeft een zeer fascinerende geschiedenis die teruggaat tot de Middeleeuwen. De hoofdvilla staat op de overblijfselen van een kasteel dat waarschijnlijk in de 13e eeuw door de Sienezen is gebouwd om het gebied te verdedigen. Tegenwoordig biedt het een groot potentieel voor de ontwikkeling van toerisme en gastvrijheid, gecombineerd met wijnproductie, en leent het zich om te worden getransformeerd tot zowel een luxe privéwoning als een boetiekhotel. Momenteel gebruikt het bedrijf 28,5 hectare wijngaarden om ongeveer 130.000 flessen wijn per jaar te produceren. Wijngaarden aangeplant voornamelijk Sangiovese, gevolgd door Cabernet, Colorino en Merlot. De hoofdvilla is een kasteel van ongeveer 1.300 m2 dat dateert uit de 17e en 18e eeuw, begrensd door het toezicht. De kamers op de begane grond zijn momenteel in gebruik als proefruimte, met gastenbadkamers, professionele keuken en opslagruimtes. De bovenste verdiepingen zijn echter verlaten en vereisen grote renovatiewerkzaamheden en restauratie van de afwerkingen voordat ze kunnen worden gebruikt. De wijnkelder meet ongeveer 2.000 m2, is een recent gebouwd gebouw, verdeeld over drie verdiepingen en voorzien van een goederenlift. De uitrusting van de wijnmakerij omvat vierentwintig stalen wijnmakers (elk 10 hl), eiken barriques (met variabele capaciteit tussen 5 en 60 hl), bucherpersen, ontstemmers, opvangtanks voor de druiven, airconditioningsysteem en diverse machines. Verdeling van de ruimtes in de kelder: • Begane grond: administratieve kantoren, bedrijfswinkel met proefhoek, keuken voor bereiding, magazijn, badkamers en groot panoramisch terras (mogelijk bruikbaar als proefruimte in de zomer). • Kelderverdieping (met directe toegang voor landbouwvoertuigen): wijnbereidingsruimtes, bottellijn, magazijn voor opslag van het eindproduct. • Kelder: verouderde kelder, apparatuuropslag, keuken, kleedkamers voor medewerkers en toiletten. De hoogte van de wijngaarden: van 320 tot 480 meter boven zeeniveau. Het noordelijke deel van het bedrijf bestaat vrijwel geheel uit Macigno-gronden (zachte zandsteen en andere niet-kalkrijke bodems), het centrale deel uit Galestro (schalieklei), het zuidelijke deel uit Alberese (zand-grindgrond met tussenlagen klei ). Het bedrijf produceert 12 labels: Chianti Classico Docg Annata – 2 Chianti Classico Docg Riserva – Chianti Classico Docg Gran Selezione – Chianti Classico Docg Gran Selezione – 3 Rosso IGT – IGT Rose IGT Witte wijn, IGT Brut Rose. Jaarlijks wordt er ongeveer 300-350 liter olijfolie geproduceerd
