및 상세
포도밭에는 꺾꽂이한 가지가 마치 수평선을 만나기 위해 줄을 서 있는 것처럼 가지런히 정렬되어 있습니다. 구호는 포도원에 걸맞게 약간 기복이 있습니다. 완만한 계곡, 점토 언덕 및 낮은 고도가 있으며, 포도가 빛을 포착하고 태양열을 모두 저장한 다음 나중에 탱크에 저장하도록 무작위로 배열됩니다. 설탕 형태의 효모에 대한 제물로. 그곳에서 마법이 시작됩니다. 인간의 손으로 모아진 포도원과 태양으로부터 제어된 방식으로 침묵 속에서 와인 저장고에서 발효됩니다(현지인들은 자랑스럽게 말합니다. 마을 또는 그 이상"). 이 지역의 기후와 지리적 조건은 좋은 와인을 만들기에 완벽합니다. 와인은 경제와 지역 주민의 삶에 중요합니다. 그들의 감사와 생산자로서의 자부심은 매년 10월 셋째 주 토요일에 Dobra에서 조직되는 "포도 축제"에 특히 마을 사람들과 해외에서 온 손님들을 위한 행사로 표현됩니다. 오늘날에는 와인 재배 전통이 있는 이 언덕이 많은 지역에 있는 300헥타르의 포도원을 볼 수 없습니다. Pogany Dobra의 포도나무는 2011년, 2012년 및 2014년에 심었기 때문에 맥동하는 수액이 있는 어린 포도나무이므로 다시 심거나 추가할 필요가 없지만 포도원 확장은 가능합니다. 작은 부분은 Black magic, Kardinal, Matilde 및 Victoria와 같은 테이블 품종으로 재배됩니다(각각 약 2-3ha). 와인 품종과 지역은 다음과 같습니다. - Fetească neagră 약. 25ha - 메를로 약. 30ha - 카베르네 약 30ha - 피노 누아 약. 30ha - 이탈리아 리슬링 약. 25ha - Fetească albă 약. 25ha - 소비뇽 블랑 약. 25ha - 무스카트 오토넬 약. 20ha - Tamaioasa romaneasca 약. 20ha - Traminer roz 약. 15ha - 라지 버건디 10ha - Cadarca 약. 15ha - Pinot gris 약. 15ha - 카베르네 프랑 약. 5 헥타르 포도원 부지와 함께 수확에 필요한 모든 것(트랙터, 콤바인, 트레일러 등)과 수확을 처리하는 포도주 양조 공간도 구입합니다. 온도가 조절되는 것) 저장 용량 약. 다양한 용량의 스테인리스 탱크에 800,000리터. 또한 이삭 줍는 기계, 다양한 용량의 프레스, 펌프, 필터 등 일부 투자가 필요한 전체 공정 라인도 있습니다. 토양 분석 및 기타 문서는 관심 있는 사람들에게 제공될 수 있으며 소유자는 투자 일정이 유망하여 3-4계절에 가능하다고 생각합니다. 그들은 또한 Pogany Dobra 와인이 국제 및 지역 대회에서 평가되고 있는 감정가들에 의해 평가되고 있다는 사실에 이러한 확신을 기반으로 합니다(예를 들어, 2015년부터 Feteasca neagra는 Concourse International de Vins, Brussels 2019에서 은상을 받았습니다).
