説明
ガイオーレから数キロのキャンティ クラシコの丘の素晴らしい環境の中に、非常に収益性が高く、世界的に確固たる評判を誇る、並外れた名声を誇るワイナリーがあります。完全にバイオ持続可能なこのワイナリーは、車用の充電器と灌漑用の専用井戸を備えています。農園の総面積は約 70 ヘクタールで、そのうち 20 ヘクタールにブドウ畑、10 ヘクタールにオリーブ畑、残りに森林が広がっています。ブドウ畑はすべて傾斜した石灰岩起源の丘陵地帯にあり、主に南と南東に面しており、海抜 340 メートルから 510 メートルの高度に位置しています。栽培されているブドウはキャンティ地域の典型的なもので、外来種がわずかながら混在しています。最も代表的な品種はサンジョヴェーゼで、メルロー、カナイオーロ、プニテッロ、カベルネ ソーヴィニヨン、マルヴァジア ビアンカ デル キャンティが続きます。植栽密度は、片側水平コルドン仕立ての古いブドウ園では 1 ヘクタールあたり 3,300 本ですが、ほとんどがギヨー仕立ての最近のシステムでは 1 ヘクタールあたり 5,208 本と 6,211 本です。2006 年から有機認証を受けているこの会社は、太陽光発電パネルとソーラー パネルを備えており、約 1,000 平方メートルのセラーを所有し、年間約 100,000 本のボトルを生産しています。高級市場で確固たる地位を築き、世界中の輸入業者と強固な関係を築いています。システムと職人技が近代的な大きな地下室に加え、同社は最近修復された素晴らしいヴィラを所有しています。このヴィラは現在、高級賃貸市場で大きな利益を上げており、5 つのダブル スイート、プール、パティオ、暖炉、テラス、1000 年に遡る教会があります。また、敷地に隣接する美しい村落にある 7 つの小さな田舎風アパートも敷地の一部です。ロッカ ディ モンテグロッシも敷地の一部です。これは、1000 年のフリードリヒ時代の遺跡で、当時から残っている 3 つのうちの 1 つであり、すでに承認されたプロジェクトで修復される素晴らしい建物です。敷地全体の面積は約 1,800 平方メートルで、詳細情報は参照先の顧客に提供されます。
