Descrizione
Azienda agricola si estende per circa 175,00 ettari. I terreni aziendali riuniti prevalentemente in un unico corpo nel comune di Pomarance e per una piccola parte nel comune di Volterra. L'azienda è un complesso multifunzionale che abbraccia diverse attività tra cui, la coltivazione biologica di cereali, mais, girasole vite, la produzione di vino, olivo cultura e ospitalità attraverso le sue strutture ricettive. Il fatto che l'azienda si sia convertita nel 1994 all'agricoltura biologica sottolinea l'impegno alla sostenibilità e all'attenzione per l'ambiente. L'ubicazione in un luogo incontaminato nell'Oasi Naturale di Berignone, aggiunge un valore significativo alla produzione ed all'offerta turistica.
La presenza di una cantina completamente interrata, indica un impegno serio per la produzione vinicola con varietà di uve rosse e bianche, principalmente Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon, che contribuiscono alla produzione di vini I.G.T. toscani. Sono ad utilizzo dell'azienda anche due capannoni adibiti a stoccaggio cereali e ricovero mezzi.
Le tre strutture ricettive, come gli appartamenti per le coloniche, e la villa d'epoca in ristrutturazione avanzata, insieme alle piscine aree relax e campo da tennis, creano un ambiente accogliente per i visitatori. La presenza di una locanda e una reception sottolinea l'attenzione all'attività agrituristica.
La presenza di una villa dell'800 con cantine, stalla da ristrutturare, piscina e parco con essenze mediterranee aggiunge un fascino storico e naturale all'azienda.
La tartufaia nel sottobosco è anch'essa un attrattiva per i visitatori.
In sintesi, questa azienda agricola sembra essere un luogo diversificato che integra agricoltura biologica, produzione vinicola, olivo coltura e ospitalità turistico naturalistico ricco di storia anche per la sua vicinanza con Volterra.
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