Descrizione
Azienda vinicola in campagna, con 70.000 mq edificati, 5.000 mq di terreno, buono stato, esterno, ripostiglio, patio, arredato, aria condizionata caldo/freddo, acqua calda individuale, acqua compresa, forniture elevate, accesso disabili, pavimento in gres , allarme, balcone L'altitudine alla quale sono ubicati i vigneti, il clima estremo con inverni freddi ed estati calde, la mancanza di piogge ed i terreni calcarei, sono fattori essenziali affinché i vigneti possano sviluppare il loro pieno potenziale, ottenendo basse produzioni di ottima qualità e vini di grande espressione. I vigneti della Tenuta occupano una superficie di sette ettari, tutti di proprietà situati nel raggio di mezzo chilometro dalla cantina e dai centri di accoglienza. Solo così possiamo garantire il monitoraggio di tutti i processi viticoli e ottenere uve sane che concentrano aromi, colore e struttura. Tutti i vigneti sono dotati di irrigazione a goccia e controllo dell'umidità per un apporto idrico adeguato alle esigenze di ogni varietà e appezzamento. LA CANTINA, pienamente operativa e con una superficie di oltre 1.000 m2, è ubicata all'interno della Tenuta stessa, dotata delle più moderne tecnologie per la produzione dei nostri vini, tanto da poter essere interamente gestita da qualsiasi parte del mondo attraverso della tecnologia implementata, oltre ad essere totalmente sostenibile, poiché è stato costruito e orientato in modo sostenibile, impegnato e coinvolto con l'ambiente, è completamente integrato nell'ambiente e preparato ad autogestire il proprio consumo elettrico attraverso l'energia solare energia D All'interno delle nostre strutture disponiamo di serbatoi in acciaio inox, sistemi di fermentazione controllata, presse pneumatiche e una linea di imbottigliamento ed etichettatura. Attualmente vengono vendute più di 50.000 bottiglie in continua progressione, anche se la CANTINA è predisposta per produrne 500.000 kg. Ha una capacità di stoccaggio di circa 750.000 litri. Completiamo le nostre strutture con la zona invecchiamento in botte, utilizzata per la produzione dei nostri migliori vini. Dispone di due botti (rovere francese) con più di 400 unità, 19 serbatoi in acciaio inox e 6 serbatoi interrati, oltre a un'area portabottiglie dove avviene il processo di invecchiamento in bottiglia, dove vengono conservate le bottiglie in attesa di etichettatura. In questi anni abbiamo lavorato per tessere e consolidare una rete commerciale, essendo presenti nelle diverse fiere internazionali del settore dove i nostri vini hanno ricevuto diversi premi, rafforzando sia a livello nazionale che internazionale il nostro portafoglio clienti. Attualmente esportiamo negli USA. Messico e Perù, Irlanda, Olanda, Germania, Danimarca e Asia, con prospettive di apertura di nuovi mercati (Polonia, Austria, Svizzera, Panama e Canada). Produciamo varietà Tempranillo, Syrah, Cabernet, Merlot, Verdejo, Petit Verdot, alleghiamo elenchi di varietà e premi ottenuti in fiere internazionali. La nostra CANTINA integrata nel circuito della Strada del Vino della Mancia offre la possibilità di sviluppare turismo del vino di qualità, potendo fornire molteplici servizi e attività come degustazioni, ristoranti, alloggi rurali, eventi, escursioni a cavallo, ecc. poiché al suo interno è presente un costruzione indipendente destinata ad abitazione con una superficie di 500 m2 con un terreno di 5.000 m2, con qualità eccezionali, piscina coperta e pista di carta, scuderie, pista di addestramento cavalli, che la rende una destinazione molto attraente per il turismo rurale.
