Descrizione
Questa proprietà eccezionale si trova all'inizio del Passo Franschhoek, a 87 km da Città del Capo ed è una delle proprietà più significative in questa zona del Capo Occidentale: un'icona della valle. La tenuta è una vetrina di dignitosa eleganza e sfrutta appieno la bellezza naturale della valle di Franschhoek, ed è il tema della vita facile. Due magnifiche residenze fiancheggiano entrambi i lati della proprietà, costruite in stile provenzale francese e posizionate per massimizzare la loro privacy individuale. La vista spazia attraverso la valle verso le montagne Simonsberg e Jonkershoek. Le planimetrie di queste case sono progettate per intrattenere sia su una scala sontuosa, o qualcosa di più piccolo, con più aree pranzo e patio che creano un buon flusso interno-esterno. Entrambe le residenze dispongono di alloggi per gli ospiti molto confortevoli. Una villa più piccola si trova più in basso nella tenuta ed è attualmente utilizzata per affitti brevi a ospiti esigenti, alcuni dei quali tornano ogni anno per godersi questo lussuoso rifugio privato. C'è anche la casa di un amministratore immobiliare ben arredato. Una cantina di champagne nel Metodo Champenoise produce 20.000 bottiglie ogni anno. Ha strutture di degustazione e si è assicurata un mercato di nicchia per questa etichetta riconosciuta. Una seconda cantina separata produce ogni anno 6000 bottiglie di Rose, una miscela rossa e anche un vino da dessert. Quattro ettari sono coltivati a Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Un ettaro di olive Mission e Frantoio terrazzate produce un piccolo raccolto di Olio Extra Vergine di Oliva, che viene franto localmente e venduto esclusivamente ad un punto vendita. La disponibilità di acqua è più che adeguata per le attuali operazioni nella tenuta, proveniente da 2 pozzi, una diga e una sorgente di montagna. Questa proprietà unica e versatile rappresenta il meglio della vita di campagna, offrendo un facile accesso alla città di Cape Town. Scuole, università e strutture mediche di prim'ordine si trovano tutte nel raggio di 30 km dalla tenuta e la strada principale di Franschhoek è vicina per lo shopping e la cucina raffinata.
