Descrizione
Gli edifici si intrecciano formando una cantina di vinificazione (377 mq), un magazzino per i prodotti secchi (149 mq), una barricaia per l'affinamento (64 mq), un ufficio, un laboratorio, servizi igienici pubblici e personali, un ricevimento-degustazione e un'area culturale per ospitare mostre o convegni. La superficie utile è di circa 664 mq. Sono inoltre presenti degli annessi: una tettoia per la zona reception (77 mq), una terrazza coperta (31 mq) e una terrazza scoperta (29 mq). Parte del tetto è dotata di pannelli solari fotovoltaici che garantiscono un buon ritorno economico. Il terreno della tenuta è di 7500 m2, l'attuale fabbricato occupa solo 2500 m2 ed è possibile costruire una casa di abitazione e gîtes enoturistici. Vigneto di 23 Ha in agricoltura biologica HVE. Vitigni: - Cabernet Sauvignon 1,47 Ha - Carignan 1,24 Ha - Chardonnay 4,07 Ha - Chenanson 0,90 Ha - Cot 1,11 Ha - Grenache 2,67 Ha - Merlot 2,44 Ha - Mourvèdre 1, 34 Ha - Moscato 0,50 Ha - Nielluccio 0,63 Ha - Petit Verdot 0,50 Ha - Sauvignon 1,22 Ha - Syrah 3,25 Ha - Vermentino 1,44 Ha - Viognier 1 Ha Superficie totale vitata 23Ha 69a 49ca Terroir: terreni argillosi-calcarei e terrazzamenti di depositi alluvionali.
