ותאור
הצגת נווה מדבר קסום השוכן בתוך האזור הכפרי השליו של ערבת סומאס - חוות פירות יוצאת דופן בשטח של 20 דונם בה מתגשמים חלומות ויוצרים זיכרונות. 3387 Tolmie Road הוא ביתם של חמישה עסקים וזרמי הכנסה ייחודיים, מחוברים זה לזה, שפותחו בקפידה במהלך 42 השנים האחרונות: יקב ריפלס אסטייט, זיקוק הגל החדש, מקום החתונות והאירועים בגן הסודי, טרקלין/מסעדה ופעילות חממה. 01. יקב ריפלס אסטייט מייצר יינות אוכמניות וענבי יין טעימים. היקב, שהוקם בשנת 2015, מעבד את כל הפירות הגדלים במקום. היינות נמכרים ישירות לצרכן דרך חדר הטעימות/מרכז המכירות ששטחו 1,200 רגל מרובע באתר, במסעדה/טרקלין ובאירועים בגן הסודי. ליקב רישיון ייצור יבשתי. ריפלס משתמשת בבניין ייצור של 5,000 רגל מרובע בנכס. לפרי בחווה המשמשים לייצור יין משלימים ענבי BC קנויים ויין בתפזורת BC. ליקב מותג מפותח ועמוד אינסטגרם עם למעלה מ-8,500 עוקבים. 02. זיקוק הגל החדש של המזקקה מייצר משקאות חריפים עטורי פרסים מהאוכמניות הגדלות אורגניות בשטח ועוד מוצרים מייצור היין. האופי המקושר בין היקב והמזקקה, שהוקם בשנת 2018, גורם לכך ש-New Wave מייצרת משקאות חריפים עם עלויות תשומה מינימליות. המזקקה חולקת את בניין הייצור בשטח של 5,000 רגל מרובע עם היקב. המוצרים שלהם נעים מ"וודקה אשליה" החלקה במיוחד שלהם ל"דיסילוזיון ג'ין" שלהם ועד ליקרים אקזוטיים כמו "רוח הדמעות של הכלה" שלהם. למותג New Wave Distillery יש למעלה מ-15 תוויות מעוצבות להפליא ו-3,888 עוקבים בעמוד האינסטגרם העצמאי שלו. המכירות מתרחשות בעיקר דרך חדר הטעימות המשותף עם היקב, במסעדה/טרקלין שבאתר, ובאירועי Secret Garden באתר. 03. מקום האירועים של הגן הסודי ממוקם בין הגנים השופעים הקסומים, בריכת קוי, וגינון ללא דופי של הנכס, הגן הסודי הוא מקום חתונות ואירועים מצליח ורווחי במיוחד. עם אישור אזור אירועים מיוחד מורשה ל-150 אורחים, הגן הסודי הוא זרם ההכנסה העיקרי של הנכס. מקום האירועים הייחודי הזה, שהוקם בשנת 2010, מסוגל לקיים מספר בלתי מוגבל של אירועים - בניגוד גדול מהמקסימום האופייני של 10 אירועים בנכסי שמורת קרקע חקלאית. הגן הסודי מארח בדרך כלל 75 חתונות בכל קיץ ואירועים נוספים במהלך חודשי החורף. מקום האירוח Secret Garden ממוקם מתחת לאוהל בגודל 4,500 רגל מרובע, השוכן באלגנטיות עם צמחים טרופיים פורחים, תכונות מים, נברשות מסנוורות, בר לשירותי אלכוהול ועריכת שולחן מכובדת. אחו סמוך לצד בריכת קוי מארח טקסי חתונה בחוץ באווירה אידיליה. למקום הפופולרי הזה יש למעלה מ-3,800 עוקבים בעמוד האינסטגרם העצמאי שלו והוא מזמין כעת חתונות לשנת 2025. 04. המסעדה והטרקלין הפועלים תחת המותג של יקב ריפלס אסטייט, המסעדה וטרקלין הקוקטיילים הם התוספת החדשה ביותר לעסקים של הנכס. מורשה בשנת 2020, טרקלין הפטיו המקורה מכיל 30 אורחים ו-80 אורחים נוספים עשויים לשבת באזור הגן. מטבח נייד Airstream (מאושר ונבדק על ידי Fraser Health) מספק שירות מזון. הטרקלין ידוע בקוקטיילים הגחמניים שלו המשתמשים במגוון המוצרים של New Wave Distilling ו-Ripples Wine עבור היצירות הפופולריות שלהם. הטרקלין והמסעדה מציעים נווה מדבר עבור האורחים ליהנות מאוכל ויין נהדרים ולהירגע בתוך סביבה יפה. 05. פעילות החממה פועלת משנת 2000, פעילות החממה בנכס היא מקור ההכנסה השוטף הארוך ביותר של החווה. החממות מגדלות גם צמחים טרופיים וגם צמחי בריכה. החממה פעלה במקור כ-Woodbridge Ponds כמשתלה קמעונאית ואספקת בריכות, והחממה עברה לפעול כספקית מפעלים סיטונאית. החממה תומכת גם במקום הגן הסודי ובטרקלין/מסעדת קוקטיילים על ידי מתן הצמחים המשגשגים הרבים המבססים את האווירה של שני העסקים. 06. הגידולים 12 דונם מהנכס המרהיב נטועים באוכמניות וענבי יין המשמשים את העסקים. 10 הדונם של שיחי אוכמניות בוגרים כוללים את הזנים רקה, ליברטי ודרייפר. 2 הדונם של ענבי יין (הנדרשים עבור רישיון היקב היבשתי) כוללים פינו גרי, אורטגה, ריזלינג, גוורצטרמינר ובכחוס. לאוכמניות יש השקיה אוטומטית בטפטוף כפול קו. 07. הבתים בנכס יש שני מגורים, מוסך ובריכה בתוך הקרקע. נבנה בשנת 1996, בית המגורים הראשי ששטחו 3,111 רגל מרובע שופץ לאחרונה בשנת 2021 וכולל מכשירים חדשים לגמרי בדרגה מקצועית. הבית בן 5 חדרי השינה, 3 חדרי הרחצה כולל הסקה רצפה ומרחב מחיה חיצוני גדול ומקורה. בית המגורים המשני בשטח של 1,637 רגל מרובע נבנה בשנת 2017. בית המגורים המשני כולל 2 חדרי שינה, 2 חדרי רחצה, חימום רצפה ומטבח יוקרתי עם מכשירי חשמל בדרגה מקצועית. שני הבתים מספקים מגורים אלגנטיים בתוך הסביבה הכפרית היפה של הנכס. 08. ההזדמנות הנכס והעסקים המקיף הזה ממוקם באופן אידיאלי דקות מכביש 1. ממוקם קרוב למרכזי הערים אבוטספורד וצ'יליוואק, 3387 Tolmie Road יש גישה קרובה מאוד ל-250,000 אורחי טרקלין/מסעדה פוטנציאליים, כמו גם 2.4 מיליון תיירות חקלאית פוטנציאלית. וקהל לקוחות אירועים. יקב ריפלס וזיקוק הגל החדש נמכרים כיום רק באתר והם מוכנים לצמיחה עם התרחבות למכירות קמעונאיות ומסעדות. לבניין הייצור יש מספיק מקום ויכולת להרחבה גדולה של ייצור יין ואלכוהול. למקום האירועים Secret Garden יש גם יכולת נוספת לצמוח באמצעות אירועים עסקיים ופרטיים נוספים בסתיו ובחורף. נכס ציורי וחבילת עסקים זו ממתינה לבעלים הבא שלו שימשיך את מורשתו ויגדל את פעילותו לעתיד. אנו מבקשים בכבוד שלא לבקש או לגשת ולדון במכירה עם הצוות. הנכס הינו עסק בתפעול מלא. יש לתאם צפיות וטעימות עם סוכני הרישום בלבד.
