Description
Cette ferme historique de 1710, immergée dans un vaste parc d'oliviers centenaires entre Martina Franca et Crispiano, est un authentique trésor de l'histoire et de la tradition des Pouilles. Restaurée dans un respect presque sacré de ses racines, cette demeure respire l'essence de trois siècles de vie dans la région. Dès que l'on franchit le seuil, c'est comme si le temps s'était arrêté, grâce au soin minutieux avec lequel il a repris vie. La structure, aujourd'hui utilisée comme lieu d'hospitalité, offre douze grandes suites, réparties entre le corps de la ferme et les trulli suggestifs. Une grande piscine extérieure, encadrée par une plage et un espace détente, offre un soulagement lors des chaudes journées d'été, tandis qu'un ancien moulin à huile souterrain a été transformé en piscine couverte et chauffée. Parmi les anciens trulli qui abritaient autrefois la bergerie, se trouve un SPA suggestif et unique, avec une baignoire en pierre qui se jette dans une cascade. Les jardins, nichés dans les orangeraies centenaires, offrent un refuge de paix et de tranquillité, loin de l'agitation quotidienne. Les 55 hectares de parc, principalement cultivés d'oliviers, entourent la structure et garantissent une intimité maximale à ses hôtes. Cette ferme est également un lieu idéal pour des événements et des concerts, soutenu par un grand parking à disposition des visiteurs. Lors des derniers travaux d'entretien, une salle de cinéma pour conférences et événements a été ajoutée, ainsi qu'une belle salle de restaurant créée à partir de l'ancien moulin à huile en pierre. Une cuisine professionnelle et divers locaux techniques et zones de stockage ne manquent pas pour soutenir la structure. Et comme cerise sur le gâteau, une ancienne église restaurée, soigneusement décorée de fresques, complète le tableau enchanteur de cette ferme riche d'histoire et de charme.
