Description
Sur les collines du Chianti Classico, dans une position tranquille et privée à proximité de Castellina in Chianti, domaine biologique de 27,4 hectares avec ferme et oliveraie. Les bâtiments de la propriété (environ 1 300 m2, tous rénovés en 2015) accueillent diverses chambres d'hôtes, une annexe indépendante et un moulin à olives. La grande oliveraie biologique (11,4 ha) permet la production d'environ 2 500 kg d'huile d'olive extra vierge chaque année. La propriété est située à seulement 6 km de Castellina in Chianti, où tous les services de base sont disponibles. DESCRIPTION DES BÂTIMENTS Le corps de ferme principal (985 m2, 10 chambres et 12 salles de bains) est un grand bâtiment sur trois étages, avec de nombreuses entrées indépendantes. La structure, qui sert en partie à recevoir des invités, dispose de nombreux salons et séjours, tous très accueillants, d'un vestiaire invités, de dix chambres, de douze salles de bains et d'une salle de fitness équipée. A côté de la ferme se trouve le moulin à huile d'olive (230 m2, 1 salle de bain) avec salle pour la transformation, le stockage et la mise en bouteille des fruits. A l'étage supérieur il y a un bureau avec salle de bains, tandis qu'au rez-de-chaussée il y a une salle pour la réception, les dégustations et la vente directe des produits de l'entreprise. A une courte distance du corps principal, au milieu des oliviers, se trouve une annexe (85 m2, 2 chambres et 2 salles de bains) composée d'un salon/salle à manger, d'une cuisine, de deux chambres et de deux salles de bains. ÉTAT ET FINITIONS Le complexe a été entièrement rénové en 2015, préservant les bâtiments dans leur aspect d'origine grâce à des travaux de récupération minutieux réalisés avec l'utilisation exclusive de matériaux appropriés. Les murs extérieurs en pierre ont été nettoyés et améliorés, tandis qu'à l'intérieur, il a été décidé de conserver toutes les caractéristiques qui distinguent les maisons rustiques de la campagne toscane, notamment les poutres en bois et les sols en terre cuite et en bois raboté. Le résultat est une ferme accueillante, complétée par un mobilier design qui s'intègre bien dans le contexte rural de la propriété. Pour la production d'électricité, le domaine peut compter sur une installation photovoltaïque de 10 kW avec une capacité de stockage de 10 kW supplémentaires. EXTÉRIEURS Le domaine s'étend sur une superficie totale d'environ 27,4 hectares. Tout autour du mas, le terrain est bordé de typiques terrasses en pierre qui permettent de profiter au maximum des surfaces et est couvert par un jardin bien entretenu avec parterres de fleurs et plantes décoratives (environ 6 000 m2). Un peu plus bas que la ferme se trouve la piscine ovale (13 × 8 m) entourée d'un confortable solarium en pierre. La grande oliveraie biologique de la propriété (environ 11,4 ha) est composée des cultivars Frantoio, Leccino et Moraiolo. L'assemblage des trois types d'olives donne naissance à une huile vierge extra exceptionnelle pour une production annuelle d'environ 2 500 kg d'huile (2 730 litres). Une petite partie de terre arable (environ 1,0 hectare) serait très appropriée pour planter un vignoble qui pourrait produire un excellent vin à servir aux invités avec l'huile. La surface restante est couverte à des degrés divers par des forêts mixtes (13,3 ha), des pâturages et des jardins (0,9 ha). Un petit ruisseau coule également à l'intérieur de la propriété, toujours alimenté en eau, qui alimente un étang. UTILISATION ET UTILISATIONS POTENTIELLES La propriété est actuellement opérationnelle comme une ferme et offre à ses hôtes la piscine avec solarium et l'espace fitness. Les produits de l'entreprise sont servis aux clients de l'établissement ou vendus directement dans le magasin de l'entreprise. Cependant, rien ne vous empêche de transformer le bâtiment en ferme privée, comme il l'était à l'origine, en poursuivant l'activité de production d'olives mais en profitant pleinement du bâtiment et de sa splendide position parmi les collines du Chianti. VILLES LES PLUS PROCHES Castellina in Chianti (6 km ; 10'), Monteriggioni (18 km ; 25'), Sienne (21 km ; 40'), Colle di Val d'Elsa (24 km ; 30'), San Gimignano (37 km ; 55') , Volterra (51 km; 1h), Florence (57 km; 1h 10'), San Quirico d'Orcia (66 km ; 1h 15'), Montepulciano (84 km ; 1h 20'), Pienza (91 km ; 1h 30'), Grosseto (94 km ; 1h 20'), Castiglione della Pescaia (115 km ; 1h 40') AÉROPORTS LES PLUS PROCHES Florence Vespucci ( 54km; 1h), Pise Galilei (107km; 1h 40'), Pérouse San Francesco (137km; 1h 45'), Bologne Marconi (146km; 2h 5'), Rome Ciampino (266km; 2h 55'), Rome Fiumicino (281km; 3h)
