Description
Belle, imposante et historique, la ferme 'Mandorla Amara' de la fin du XVIIIe siècle se dresse majestueusement dans une position vallonnée avec vue mer, dans les Pouilles, dans la campagne entre Monopoli (Ba) et Fasano (Br).
Il a toutes les couleurs vives de la terre rouge, cuite par le soleil des Pouilles et le vert intense des oliveraies monumentales centenaires qui l'entourent.
Tout le patrimoine architectural de l'immense propriété a été préservé avec amour, avec des éléments d'origine qui racontent des histoires à chaque coin de rue, tandis que les jardins italiens imposants et luxuriants, entourés de très hauts murs fortifiés, créent d'immenses oasis de verdure avec de grandes cours de chianche, où toutes les senteurs méditerranéennes s'y épanouissent, enivrant les visiteurs.
La Masseria occupe un terrain d'environ 11 hectares de construction limitée et fait partie intégrante d'une zone agricole qui s'étend sur 5 hectares supplémentaires, plantée d'oliviers, d'amandiers et de fruits avec deux grandes avenues d'accès indépendantes.
Une longue avenue d'accès mène au complexe composé de plusieurs bâtiments aux fonctions différentes, avec la ferme située au centre.
Ce dernier est réparti sur deux niveaux, plus plusieurs mezzanines, avec une structure murale en tuf calcaire local, avec l'intérieur divisé par une série de grandes pièces toutes avec des fenêtres, formellement et constructivement différentes les unes des autres, car elles sont voûtées avec des toits. en tuf et plâtré
(voûtes d'arêtes, voûtes en berceau clouées, certaines avec arcs en ogive).
Cheminées panoramiques.
L'édifice comprend également une chapelle, immense joyau, qui fait ici partie du corps de logis et n'est mise en valeur en façade que par la porte ornée d'un fronton et d'une inscription sur la frise.
La cour, qui s'ouvre au-delà le corps du bâtiment qui est perpendiculaire au corps principal et destiné aux fonctions de production, il conserve encore le dallage en pierre calcaire ; les principales activités de production s'y déroulaient et elle peut être considérée comme une sorte d'aire de battage protégée par des murs.
Cette cour donne sur la porcherie, quelques abris pour les animaux, le moulin à huile, les entrepôts, les entrepôts, les zones de transformation et de fruits. séchage et habitations des travailleurs.
Les bâtiments de cet îlot sont de forme rectangulaire à un étage, constitués de pierres équarries ou de pierres de taille en tuf calcaire ; à l'intérieur, ils ont des murs rustiques, un toit voûté en berceau, en croix ou en étoile et un sol en pierre fendue et en chianche.
Les différents patios et terrasses du deuxième étage offrent un lieu idéal pour se détendre et profiter d'une excellente lecture et de moments de détente absolue avec une vue imprenable sur la nature environnante et le port de plaisance de Monopoli.
En voulant tenter une périodisation de l'ensemble immobilier, on peut dire que sa disposition définitive est similaire aux établissements agricoles nés en même temps que l'introduction et la diffusion des cultures ligneuses (vignes, amandiers et oliviers) et les conséquences
