Description
Vicchio, Mugello, une prestigieuse exploitation viticole et oléicole de trois hectares de vignes, d'oliviers et d'un verger de quatre hectares avec des logements offrant un séjour agréable et relaxant et diverses activités et événements.
Description de l'exploitation
À quelques kilomètres de la ville de Vicchio, au milieu des collines verdoyantes, se trouve cette exploitation viticole de renom, dotée d'une cave à vin bien structurée et bien desservie par les routes principales. Sa position stratégique lui permet d'être facilement accessible par les clients qui souhaitent acheter les produits et par les coursiers pour la commercialisation et la distribution du vin et de l'huile. La propriété, construite à l'origine en 1600, a une superficie de 1000 m² et est divisée en quatre appartements, reliés par des escaliers intérieurs. En outre, une dépendance de 70 m² complète la propriété. Le domaine jouit d'une excellente vue panoramique à 360 degrés. Dans la cave à vin, d'une superficie totale et moderne de 200 m² et dotée de tous les équipements nécessaires, sont organisées des dégustations des cinq types de vins, blancs et rouges, produits par le domaine, dont l'origine remonte à 1973.
Espaces extérieurs
Les espaces extérieurs représentent 30 hectares d'oliveraies (1500 arbres), 3 hectares de vignes et 4 hectares de vergers de pommiers aux fruits variés ainsi que des bois. Le domaine de 125 hectares compte 15 hectares d'oliviers et 7 hectares de vignes, tous très productifs. La vue panoramique sur la vallée est agrémentée d'une zone de barbecue avec un gazebo pour les déjeuners et les dîners en plein air. L'exploitation dispose d'un système de fertirrigation, l'une des pratiques de l'agriculture de précision, hautement adaptable et modulable, qui simplifie l'application d'engrais et l'irrigation des plantes en les combinant dans un système unique qui minimise les déchets tout en augmentant l'efficacité et l'efficience, car il est incorporé à des technologies modernes qui continuent de simplifier et d'automatiser le processus. Un grand parking complète la propriété.
État et finitions
La propriété a été récemment rénovée avec des matériaux de haute qualité et respectueux de l'environnement pour atteindre la classe énergétique A. Les finitions en bois, aluminium et grès cérame reflètent le style rustique toscan. La cave est dotée de tous les équipements modernes pour la production, la conservation et la dégustation du vin et de l'huile. La cuisine industrielle permet d'organiser divers événements.
Possibilités d'utilisation
L'exploitation est idéale pour ceux qui souhaitent produire un excellent vin et une excellente huile d'olive toscane, tous deux de grande qualité. La commercialisation des produits est déjà bien avancée, il est possible d'insérer d'autres cultures et d'augmenter l'activité d'hébergement en créant un centre œnologique. La production de vin a toujours été l'activité principale de l'exploitation, qui peut se vanter d'avoir d'excellents vins parmi les siens. Pour les amateurs de vin, ce lieu est le point de départ idéal pour une dégustation des 6 types de vins, dont les rouges, les blancs et les rosés. Diverses manifestations peuvent être organisées au milieu des vignes.
Situation
Les installations sont facilement accessibles depuis la route qui relie le domaine à la ville voisine de Vicchio et à la magnifique ville de Florence, la célèbre capitale toscane, située à seulement 35 km. Bien que moins connu du grand public que d'autres régions de Toscane, le Mugello regorge de lieux intéressants à visiter. On y trouve des villas Médicis, des villages historiques, des églises paroissiales, des châteaux, des sanctuaires et des beautés naturelles.
