Description
A quelques kilomètres de Florence, importante exploitation agricole biologique de production de vin et d'huile d'olive avec environ 40 hectares de terres, cave pour la production d'huile et de vin ainsi que manoir et entrepôts.
Description de l'exploitation
L'exploitation viticole et oléicole biologique est une importante unité de production. La ferme est caractérisée par une cave à vin d'environ 400 m² avec une cave à cuves, une zone d'embouteillage, de stockage et de vieillissement ainsi qu'une zone d'exposition/vente et des bureaux. Au premier étage, d'une superficie d'environ 395 m², se trouve un grand appartement avec cuisine, grand salon et quatre chambres doubles avec deux salles de bains, ainsi qu'une grande pièce utilisée autrefois comme grange. Diverses dépendances à usage de stockage et d'entrepôt desservent la ferme.
État et finitions
La ferme et la cave sont en excellent état. La cave a été équipée pour effectuer tout le processus de vinification et de production de l'excellente huile toscane. L'exploitation est bien reliée aux routes principales et est facilement accessible par des véhicules pour la distribution finale du produit en bouteille. L'appartement principal, situé au premier étage de la cave, est doté de sols en terre cuite, de portes en bois d'origine et de poutres en bois qui caractérisent les hauts plafonds de l'espace de vie.
Espaces extérieurs
L'exploitation biologique dispose d'environ 40 hectares cultivés comme suit : 182 000 mètres carrés d'oliveraie (environ 100 arbres/Ha, BIO à partir de 2022) ; 70 000 mètres carrés de vignoble (Sangiovese, Cabernet Sauvignon et Merlot), plants de moins de 20 ans plus 5 000 mètres carrés en construction (raisins pour le Vin Santo), environ 20 000 mètres carrés de terres arables et 120 000 mètres carrés de bois. La superficie cultivée en oliviers est d'environ 7,5 hectares.
Possibilités d'utilisation
L'exploitation est idéale pour une famille qui souhaite poursuivre la production de vin et d'huile ou pour un entrepreneur qui souhaite produire de l'huile et du vin d'excellente qualité de manière exclusive et personnelle.
Situation
Situation magique et relaxante, idéale pour découvrir la Toscane avec ses paysages à couper le souffle en toutes saisons, son histoire, ses traditions, sa culture et ses saveurs. Position stratégique à quelques kilomètres des principaux services de la ville de Pontassieve. La Florence de la Renaissance n'est qu'à 20 minutes en voiture.
