Description
Le domaine d’une surface totale de 78ha d’un seul tenant se situe au coeur d’un environnement naturel, boisé et sans nuisances. Sise dans le Minervois, cette propriété viticole est à 30 min de Carcassonne et son aéroport international et à 1h de la mer Méditerranée.
L’ensemble des bâtiments en pierre d’une surface au sol d’environ 3000 m² comprend 2 maisons d’habitation, un gîte, des chambres d’hôtes, une « auberge » avec une partie réception, une salle de réunion et une cuisine pro.
La maison principale de 300 m² et la maison secondaire de 300 m² donnent sur une cour commune avec un parc arboré clos. Gîte de 150 m² avec jardin privatif. Un espace bien être de 30 m² vient compléter l’ensemble avec douche spa et sauna ainsi qu’une piscine avec pool house. Un logement de 130 m² reste à aménager.
Le domaine dispose d’un vignoble qualitatif d’une superficie d’environ 10 ha en propriété. Certifié en culture Bio depuis 2016, le vignoble est classé en AOP Minervois et IGP D’Oc.
La cave de vinification semi enterrée comprend au niveau supérieur une surface de 450 m² qui sert de stockage et au niveau inférieur la partie vinification, élevage
