Description
Cette propriété exceptionnelle se trouve au début du col de Franschhoek, à 87 km de Cape Town et est l'une des propriétés les plus importantes de cette région du Cap occidental: une icône de la vallée. Le domaine est une vitrine d'une élégance digne, et tire pleinement parti de la beauté naturelle de la vallée de Franschhoek, et son thème de la vie facile. Deux magnifiques résidences flanquent de part et d'autre de la propriété, construites dans le style provençal français et positionnées pour maximiser leur intimité individuelle. Les vues balaient la vallée vers les montagnes Simonsberg et Jonkershoek. Les plans d'étage de ces maisons sont conçus pour recevoir à la fois à une échelle somptueuse ou à quelque chose de plus petit, avec de multiples zones de restauration et de patio créant un bon flux intérieur-extérieur. Les deux résidences disposent de chambres d'hôtes très confortables. Une petite villa est située plus bas sur le domaine et est actuellement utilisée pour des locations à court terme à des clients exigeants, dont certains reviennent chaque année pour profiter de ce refuge luxueux et privé. Il y a aussi la maison d'un gestionnaire immobilier bien aménagé. Une cave à champagne de la Méthode Champenoise produit 20 000 bouteilles chaque année. Il dispose de salles de dégustation et s'est assuré un marché de niche pour ce label reconnu. Une deuxième cave séparée produit chaque année 6000 bouteilles de Rose, un assemblage rouge et aussi un vin de dessert. Quatre hectares sont plantés en merlot, cabernet sauvignon et pinot noir. Un hectare d'olives Mission et Frantoio en terrasse produit une petite récolte d'huile d'olive extra vierge, qui est pressée localement et vendue exclusivement à un point de vente au détail. La disponibilité de l'eau est plus qu'adéquate pour les opérations actuelles sur le domaine, provenant de 2 forages, d'un barrage et d'une source à flanc de montagne. Cette propriété unique et polyvalente représente le meilleur de la vie à la campagne, tout en offrant un accès facile à la ville de Cape Town. Les écoles, les universités et les établissements médicaux les mieux notés se trouvent tous dans un rayon de 30 km du domaine, et la rue principale de Franschhoek à proximité pour faire du shopping et de la gastronomie.
