DESCRIPCION
La nueva casa vacacional de lujo de Pico recupera la antigua destilería que le da nombre, y que cobra nueva vida de la mano de Benedita Branco, al frente del proyecto, rediseñado por el arquitecto Diogo Mega. Tiene 6 habitaciones, comedor, piscina con una vista privilegiada del punto más alto de Portugal y está ubicado en la zona de Cabrito, en el Paisaje Cultural Vitivinícola de la Isla de Pico, sitio clasificado por la UNESCO desde 2004. Ahora cuenta con un alma nueva, y es la parada perfecta para cualquiera que quiera descubrir o revisitar la isla de las Azores y sus tradiciones, sabores e historia. 2021 marca la apertura de Adega do Fogo, pero la relación de Benedita Branco con este lugar comenzó en 2017, cuando decidió adquirir el terreno de 3200,40m2 donde le había llamado la atención un edificio baldío en primera línea de mar. La mujer que lidera el proyecto (y que en 2018 inauguró Lava Homes, una unidad hotelera de gran éxito en la misma isla) explica que se decidió por ese espacio, por la energía que le transmite el lugar. La primera vez que entraste allí tenías la sensación de haber sido arrojado a otra dimensión, de haber retrocedido 200 años en el tiempo, quizás debido a los altos muros que protegen el interior del mundo real. Decidió arriesgarse y comprar la mansión abandonada con la vieja decrépita destilería que, descubrió, había sido una de las principales del norte de la isla, donde la comunidad producía licores y aguas con gas. En enero de 2020 se iniciaron los trabajos de reconstrucción centrándose principalmente en interiores, aislamiento, revestimientos y organización y reforestación de espacios exteriores. La fachada original se mantuvo íntegramente. La idea de Benedita era crear un pequeño hotel con encanto, tomando un edificio vibrante, con historia, y mejorándolo hasta un nivel de máximo confort, donde poder disfrutar de la ascendencia de una forma placentera, y donde el propietario pudiera recuperar una costumbre de 40 años, de las primeras veces que empezó a venir a Pico y a recibir grupos de amigos: poder acoger a quienes llegan con tiempo, cercanía y comodidad, y mostrar al mundo lo mejor de las Azores, una tierra que descubrió y que hoy es también un poco suya. propio .