DESCRIPCION
La distinción “Cru Bourgeois” tiene sus orígenes en la Edad Media. En aquella época, los burgueses de Bourg, un pueblo de Burdeos, adquirieron las mejores tierras de la región y rebautizaron el “Crus des Bourgeois” como “Crus Bourgeois”. Esta clasificación es hoy la garantía de una aristocracia de los terruños e incluso de un saber hacer cualitativo que se ha convertido en símbolo del lujo. El castillo existe desde hace más de dos siglos, su chartreuse data de principios del siglo XIX y su bodega fue construida en 1873. El terruño es una concentración de grava de Garona Médocaine y el resto sobre un sustrato arcilloso-calcáreo, favoreciendo Maduración larga y homogénea de Merlot y Cabernet Franc. Esta disposición favorece la expresión de vinos potentes, elegantes y distinguidos. Moulis es la denominación de origen más pequeña del Médoc. Situado al oeste de la mayoría de las denominaciones municipales del Médoc, su viñedo “continental” convierte a Moulis en el más antiguo de los viñedos del Médoc Superficie: 22 Ha Terroir: arcilloso-calcáreo con grava del Garona y de los Pirineos Densidad: 6666 cepas/Ha Variedades de uva: Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc Viticultura: Agricultura Orgánica y Biodinámica Cosecha: Manual Vinificación: Tradicional en depósitos de acero inoxidable termorregulados de pequeño volumen para vinificación en parcela Crianza: El 75% de la cosecha se envejece en barricas, 1/3 de las cuales son nuevas Producción anual: 100.000 pases. Para organizar mejor las visitas y las citas, no dude en ponerse en contacto con Patrick, responsable del marketing patrick.fite@kheops.immo, 06.85.87.96.04, o con nuestra agencia situada en 1 allée du Louloumet 33210 TOULENNE, contact@kheops .immo, 19.05.08.22.47.
