Beschreibung
Herdade da Farizoa e Gaiao ist ein landwirtschaftliches Anwesen in der Gegend von Terrugem in der Gemeinde Elvas in der Nahe von Badajoz. Mit einer Gesamtflache von 157.315 Hektar ist es ein prominentes Anwesen in der Region Alentejo in Portugal.
Das Anwesen besteht aus verschiedenen Kulturen, darunter Weinberge, Olivenhaine und Montados. Die Haupttatigkeit ist die Herstellung von Wein, mit einem Keller, der fur diesen Zweck entsprechend ausgestattet ist. Der Weinberg befindet sich auf einer vollstandig verdrahteten Flache und in gutem Produktionszustand, wobei die Technik der Bewasserung Tropfen fur Tropfen angewendet wird. Die Weinlese erfolgt mechanisch und die Produktion ist von der CVRA (Regionale Weinkommission des Alentejo) zertifiziert.
Herdade da Farizoa liegt in der Region Alentejo fur Wein und kontrollierte Weinherkunft (DOC), genauer gesagt in der Unterregion Borba, die Teil der abgegrenzten Region Alentejo ist. Die Region hat ein Klima, das durch extrem heiße und trockene Fruhlinge und Sommer gekennzeichnet ist, mit geringen jahrlichen Niederschlagen, die sich auf die Wintermonate konzentrieren. Die reichliche Sonneneinstrahlung, vor allem in der Zeit vor der Ernte, tragt zur perfekten Reifung der Trauben und zur Qualitat der produzierten Weine bei.
Hier befinden sich einige der emblematischsten Rebsorten der Region Alentejo, wie z. B. Aragonez, eine hochwertige Rebsorte, die reich an Tanninen ist und fruchtige Weine mit Noten von Kirschen, Brombeeren und intensiven Aromen hervorbringt. Die Sorte Trincadeira, eine der altesten und am haufigsten verwendeten im Alentejo, gedeiht unter den trockenen Bedingungen, was zu kraftigen Rotweinen mit roten Fruchten, blumigen Noten und grunen Krautern fuhrt. Die Kombination dieser Rebsorten mit anderen Alentejo-Sorten fuhrt zu Weinen von außergewohnlicher Qualitat, die sich ideal zu Fleisch- und Kasegerichten eignen.
Neben dem Weinberg verfugt das Anwesen uber 4 Hektar Olivenhaine und eine ausgedehnte Flache von Korkeichen- und Steineichenwaldern mit einer Flache von 94.225 Hektar. Der Korkeichenwald leistet alle neun Jahre einen finanziellen Beitrag, wobei das Ziehen von Kork eine zusatzliche Einnahmequelle darstellt.
In Bezug auf die Einrichtungen verfugt das Anwesen uber einen voll ausgestatteten Keller mit 3.150 m², ein Lager zur Unterstutzung des Weinguts mit 3.080 m², eine Klaranlage (WWTP) und zwei zerstorte Hugel von 240 m² bzw. 2.700 m². Daruber hinaus gibt es einen Damm mit einem Fassungsvermogen von 26.915 m³, einen Teich mit einem Fassungsvermogen von 1.000 m³ und zwei artesische Locher in Aktivitat.
Herdade da Farizoa hat auch Potenzial fur weintouristische Projekte durch die Requalifizierung bestehender Einrichtungen. Die Besucher hatten die Moglichkeit, das Anwesen kennenzulernen, hochwertige Weine zu probieren und die Schonheit der Region zu genießen.
Die Geschichte des Anwesens reicht bis ins achtzehnte Jahrhundert zuruck, als es einem der religiosen Orden gehorte, die 1854 ausgestorben waren. Das Anwesen verfugt uber eine Reihe alter Gebaude, darunter ein Kloster, das sich auf die Weintradition der Vergangenheit bezieht. Einer der Keller des Klosters beherbergt einen Weinkeller, und es ist immer noch moglich, eine außere Stutze zu sehen, die fur die beruhmten 'Talhas' verwendet wurde, die auf den Weinherstellungsprozess des neunzehnten Jahrhunderts zuruckgehen.
Energiekategorie: C
