Beschreibung
Das Anwesen mit einer Gesamtfläche von 78 ha liegt im Herzen einer natürlichen, waldreichen und störungsfreien Umgebung. Dieses Weinanwesen liegt im Minervois, 30 Minuten von Carcassonne und seinem internationalen Flughafen und 1 Stunde vom Mittelmeer entfernt. Der Komplex aus Steingebäuden mit einer Grundfläche von ca. 3000 m² umfasst 2 Wohnhäuser, eine Gîte, Gästezimmer, ein „Gasthaus“ mit Empfangsbereich, einen Tagungsraum und einen Küchenprofi. Das 300 m² große Haupthaus und das 300 m² große Nebenhaus blicken auf einen gemeinsamen Innenhof mit einem umzäunten bewaldeten Park. 150 m² großes Ferienhaus mit privatem Garten. Ein 30 m² großer Wellnessbereich mit Wellnessdusche und Sauna sowie einem Schwimmbad mit Poolhaus rundet das Paket ab. Eine 130 m² große Unterkunft muss noch eingerichtet werden. Das Anwesen verfügt über einen Qualitätsweinberg mit einer Fläche von ca. 10 ha im Besitz. Der Weinberg ist seit 2016 für den biologischen Anbau zertifiziert und als AOP Minervois und IGP D'Oc klassifiziert. Der halb vergrabene Weinkeller umfasst auf der oberen Ebene eine Fläche von 450 m², die als Lager dient, und auf der unteren Ebene den Weinbereitungs- und Reifungsbereich
